来源丨都市现场综合南方卫视

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儿童产品安全直接关乎到每个宝宝的健康成长,奶粉安全性更是首当其冲,然而最近国际知名奶粉品牌雅培一款奶粉被检出香兰素,上海市监局对其罚款909.31万元。香兰素是什么?

中山大学营养与食品安全教授蒋卓勤告诉记者,香兰素是一种食品添加剂,是一种香料,用以增加奶香味,一般的奶制品甚至是化妆品中都有添加。吃多了就会对这种香味产生依赖性,其次可能会造成头晕甚至呕吐,严重的还可能损伤到肝肾功能。

此次出现问题的奶粉批次为18042NT,生产日期为2020年6月3日,雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克产品,品牌曾于2020年7月至8月进口该批产品45078罐。

尽管品牌方事后回应称,该批次检出的极微量香兰素对婴幼儿健康无害,已完成对市场中存留的该批次产品的全部回收工作,但不少市民依然大呼后背发凉,因为此前他们从来没关注过配料表上的这些成分,担心自己孩子喝的奶粉也存在同样的风险。

记者在电商平台搜索发现,该款奶粉为原装进口,且配料表上并未标注香兰素,而走访市内多家商超发现,涉事品牌同系列的2段、3段奶粉配料表上标注含有香兰素,一些其他品牌的奶粉也不例外,这又是怎么回事呢?

蒋教授介绍,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,0到6个月的幼儿配方食品,不得使用任何香料,因为0到6个月的幼儿所有器官的发育还未完成,解毒能力很差,但是6个月以上的幼儿可以添加,不超标就行。

蒋教授表示,除香兰素以外,一些奶粉还会使用到其他食用香料,这其中人工合成香兰素成本更低,有条件的情况下还是提倡母乳喂养。

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