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华储网9月24日消息，2021年第二轮第1次中央储备冻猪肉收储竞价交易3万吨。交易时间为2021年10月10日下午13时至16时。部分节选内容如下：

9月第3周全国猪料比价为4.24，连续18周预亏

注：1.生猪价格为全国平均出场价格

2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、麸皮及小料

3.猪料比价是指生猪价格与饲料价格的比值

4.猪料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出

5.预期盈利=110×（猪料比价-平衡点）×饲料价格

本周全国猪料比价为4.24，环比跌幅4.93%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为715.80元。供需博弈激烈，本周国内生猪价格先涨后跌，周均价低于上一周。周初，受养殖端抗价惜售影响，屠企压价阻力增加，南北低价区触底反弹，带动猪价微幅上涨；后半周，中秋节日效应对终端消费提振有限，市场缺乏利好支撑，猪价下跌。目前养殖端对节后行情依旧看空，出栏积极性不减，预计下周猪价仍有下滑空间。

方案执行好将使猪周期波动变得平缓

方案提出，要确定能繁母猪保有量 ，“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪存栏量调控目标，即能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。并且，要保持能繁母猪合理存栏水平，按照生猪产能调控要求，将能繁母猪存栏量变动划分为绿色、黄色和红色3个区域，采取相应的调控措施。

此外，方案还提出要调控生猪规模养殖产能，确定规模猪场（户）保有量，分级建立产能调控基地。对年设计出栏1万头以上的规模猪场和国家生猪核心育种场，按照猪场自愿加入并配合开展产能调控的原则，建立国家级生猪产能调控基地，由省级农业农村部门于2022年2月底前组织完成挂牌工作。

各地可结合实际建立相应层级的生猪产能调控基地并挂牌。产能调控基地依法优先享受相关生猪生产支持政策。同时，鼓励由行业协会组织大型生猪养殖企业组建生猪产能调控联盟，农业农村部适时引导联盟成员合理调节产能，缓解生产周期波动。

方案落实后将在多大程度上影响“猪周期”？

夏晨丰表示，首先，从母猪到最终的猪肉供给，中间还有很多影响因素，比如母猪的配种分娩量、产仔率、窝产、仔猪成活率、生猪出栏体重等，还有一些疫病等突发因素；其次，影响价格的因素也不仅仅是供给，需求的变化也很重要，还有进口和肉类替代等；第三，目前的方案给母猪的存栏变化也留了空间，而且我国还有近半供给由非规模化生产提供。

“因此，如果方案调控执行比较好，解决了生产的 稳定性，相信将进一步促进规模化程度的提升。结合对能繁母猪存栏的及时监控，在无疫病等突发因素的情况下，一定程度上能够使周期波动变得平缓，并延长周期。”农信互联生猪行业分析师夏晨丰说。