近日香港市民发现7-11有售港人童年曾火极一时的维他薄荷朱古力奶,就是维他奶的薄荷巧克力味。

80年代出的薄荷朱古力味

维他薄荷朱古力味奶的电视广告,非常摩登前卫

这款曾在80年代面世后就停产了,对于喜欢怀旧的朋友来说这真的是一份来自童年的礼物。

维他奶是每个香港人家喻户晓的港产品牌,一说起维他奶就想起香港,和说起可口可乐就想起美国一样。现在很多年轻人熟知的主要是维他柠檬茶系列和维他豆奶系列。

实业救国,平民恩物

说起维他奶的诞生,要回到1940年,在香港经历大战之时,当时食物短缺,很多平民百姓吃的不好营养失衡。

当时维他奶创办人马来西亚华侨罗桂祥博士希望能为香港人出一分力,于是研制一款营养丰富、含高蛋白质的豆奶饮品并以相宜价钱出售,让更多的人能补充营养身体健康。

据图文资料介绍,在1930年代,罗桂祥前往上海,在一次讲座中得知,大豆对人的身心健康极为有益,所以便萌生了以大豆制作代乳品的想法。而回到香港之后的罗桂祥,更是目睹战乱给难民营中的同胞所带来的苦难,不少国人贫病交加。

正是在“实业救国”理念的催生下,罗桂祥在1940年代创立了维他奶。维他取自拉丁语的VITA,意思是生命,寓意着强健体魄。实业救国是上个世纪初,中国企业家基于自身的经济能力和使命感所产生的一种思潮。这种思潮,不仅是要让自己的企业不断实现经济实力的壮大,同时也将这种经济壮大和市场的开拓,与当时的中国发展方向紧紧相连。因此,“实业救国”实际上成为了那个时代民族工商业、手工业、加工制造业的一个最高的共识。

接近80年来,维他奶一直秉承提供优质营养的宗旨,严格选用非基因改造大豆制造,加上大豆有优质蛋白质及多种丰富维他命,所以无论任何年纪,都不乏捧场之客。

从瓶装到纸盒装

最早期的维他奶,采用的是阔口的玻璃瓶装。这种方式差不多持续到了1970年代便需要作出较大的调整。原因是,由于当时全球经济受石油危机的影响,处在衰退状态中,糖、大豆等维他奶原料的价格大幅上升。

不仅如此,新型消费购物模式也对阔口瓶装的维他奶带来了巨大的挑战。那个年代,超级市场购物开始盛行,使得回收樽装奶不再受到欢迎。

维他奶在那个时期,一度进入到艰困状态。不过,果断引入纸包装技术,便于购买者携带和丢弃饮完的纸盒,又为维他奶带来了新机遇。由此可见,企业发展并无一劳永逸的做法,紧贴时代,才能立于不败之地。包装这一细节变化,便是香港甚至全球经济的时代印痕。

于是到了1975年,维他奶就由瑞典引入铝箔纸包装保鲜设备,配合超高温消毒,令到产品可以保存多月都不怕变质,维他奶仲系本港首家引进纸包装同超高温消毒的品牌。

维他奶广告X陈晓东

经典广告引领潮流

因为维他奶物美价廉,尤其是受青年人欢迎,当潮牌饮料买来喝,因此每次维他奶的广告都是年轻人为主角,陈晓东、陈浩民、鲁文杰、李嘉欣、翁虹这些当时还很青涩的香港艺人都拍过维他奶的广告。

维他奶广告X鲁文杰

维他奶广告X李嘉欣

维他奶广告X翁 虹

维他奶广告X陈浩民

“对于80前的人,枝装的维他奶是初恋和青春的回忆!以前很多的男生都是以买这些饮品给女生表白成功的,想当年我的初恋男友就是每天买一枝热维他奶给我才追到我的。然后呀… …每天放学就手牵手一起喝着同一枝奶… …”一位香港的美食专栏作家曾这样回忆。

港股“小茅台”

凭一支维他奶起家的维他奶国际 (SEHK:345) ,现时已是一间市值414 亿元的上市公司,被称为"港股小茅台”,是港股市场上走势颇稳健的“小牛股”,6月20日,维他奶发布了截至2019年3月31日的年度业绩公告。财报显示,2018年公司实现收入75.26亿港元,同比增长16.42%;年度净利润为7.47亿港元,同比增长16.45%。

但也不可忽视,在豆奶行业增速放缓,市场竞争态势加剧下,维他奶未来面临的挑战仍不小。

资料显示,维他奶最早专注豆奶领域,并于1994年从香港进军中国内地市场。2003年,维他奶在中国内地市场贡献率为6%左右,2017年已经达到62%。

2017年上半年,中国内地市场营收增幅达41%,并在即饮豆奶市场中占据42.3%的市场份额,维他奶的产品覆盖了商超、便利店及线上电商的各个平台。但随着消费者追捧健康消费的新趋势,诱人的市场机遇吸引了更多品牌加入到豆奶市场中来,竞争愈发激烈。

除了香港和中国内地,还有哪些地方能喝到?

很多人包括小编自己也曾天真地以为维他奶就只有在香港和沿海地区能喝到,其实维他公司的布局早已冲出亚洲,近至新加坡,远至西班牙,甚至一些连地名都很少听过的地方例如塞浦路斯还有接近极地冰岛都可以买到维他奶,这番出口的操作真是666。

倒插维他奶变网红

现在在香港除了便利店和超市能买到罐装、纸装维他奶之外 ,还可以在茶餐厅买到拼装的经典款维他奶,有些茶记还会用维他奶和冰沙混合,今年大热的倒插维他奶沙冰就因此成为网红爆款。

店名:香港地

大角咀分店:地址:大角咀海泓道1号奥海城三期UG65号铺交通:港铁奥运站D3出口时间:周一到周日7am-10pm

金钟分店:(最近去香港的朋友可以避开金钟,去其他分店)地址:金钟夏慤道16号远东金融中心UG层A6-2舖交通:港铁金钟站 B 出口, 步行约5分钟

美孚分店:地址:美孚兰秀道1-15, 2-24号美孚新邨地下N10-12号舖交通:美孚站 C1 出口, 步行约1分钟; 沿荔湾道步行

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