‘银艺’银亿股份…

谈及品酒，它可不是一般的喝酒，而是一门学问。就好像我们品茶，如果只怀风月，而不识经道，那就如耕牛饮渠。在西方，更是将品酒作为是一门艺术和一个专业领域，是有优雅气质及尊重传统文化的表现。

当然品酒也并不是大师们的专利，慢慢学习掌握它，将能真正享受到酒的美妙之处。

在品酒的时候，还是有很多讲究的。就比如盛酒用到的杯子，不要小看小小的它，对于品葡萄酒的影响是不可忽视的。

在品酒的时候，选择什么类型的酒杯，是最重要的一个环节。同一瓶葡萄酒，倒进不同形状的酒杯中，闻到的香气会有所不同。它的风味会随着杯子的形状而产生不同风格的表现。酒杯的直径，杯体的长度，杯口的宽度甚至杯璧的厚度，都会对葡萄酒的风味产生微妙的影响。

酒杯不仅能够在无形中影响到酒的风味，还会影响到品酒的体验。

博艺府家(PUIFORCAT)侍酒师品酒系列

从盛酒器、大型冰桶，到醒酒器，以及搭配不同葡萄酒款的酒杯，这一系列的品酒器皿，对能够在品酒中拥有美好的体验至关重要。

为了能够让爱酒人士能够在品酒时有美好的体验，爱马仕旗下的银艺大师品牌博艺府家(PUIFORCAT)，特别推出侍酒师品酒系列(Sommelier collection)，向葡萄酒崇高的地位致上敬意。

PUIFORCAT 侍酒师品酒系列 大型冰桶(镀银材质)

PUIFORCAT 侍酒师品酒系列_ 杯(镀银材质)

PUIFORCAT 侍酒师品酒系列 白酒杯(镀银材质)

PUIFORCAT侍酒师品酒系列 红酒杯(镀银材质)

博艺府家(PUIFORCAT)，它的创作围绕着品牌精神为主轴、融入当代生活文化巧思，以满足餐桌上的各种需求，无论是餐具、白兰地或香槟杯，或是咖啡茶具组与甜点器皿，其杰出精良的银器工艺作品，让饮食文化中的每个环节—从前置准备、摆盘到享用美食都有着愉悦地用餐体验。

PUIFORCAT 侍酒师品酒系列 香槟冰桶(镀银材质) PUIFORCAT 侍酒师品酒系列 香槟杯(镀金底座)

PUIFORCAT 侍酒师品酒系列 甜点酒杯(镀银底座) PUIFORCAT侍酒师品酒系列 盛酒器(镀银材质)

为了制造出专门品酒系列(Sommelier collection)，博艺府家(PUIFORCAT)结合各方长才，再次展现品牌对前卫风格的投入。先后邀请相关设计师，米其林三星主厨 ，法国甜点大师等一同协助。

在各界菁英齐聚一堂中，团队中的Lombard Enrico Bernardo不仅是2004年最佳侍酒师，也是IL VINO餐厅的老板—IL VINO位于巴黎，荣获米其林一星的殊荣。透过博艺府家(PUIFORCAT)银匠的领导，以及杰出侍酒师与金属、光线大师的专业才华，共同创作出侍酒师品酒系列。

PUIFORCAT 侍酒师品酒系列 醒酒器(镀银底座)PUIFORCAT 侍酒师品酒系列 餐后酒杯(镀金底座)

侍酒师品酒系列(Sommelier collection)，拥有圆滑流线的外型。底部圆锥状的设计，除了让葡萄酒更集中之外，也能减缓天然氧化的速度。

其独特材质地杯身设计闪烁着奇异的光芒；亲身使用之后，其实用性更展露无遗。酒杯外型精心设计的线条起伏，隐约暗示著该倒入的葡萄酒量。双唇碰触酒杯时，葡萄酒呈水平向流入口中，而非传统高脚杯的垂直流向。如此一来美酒就能遍佈口腔、触发全新味觉体验。

饮用水沒有氧化的疑虑，因此水杯则是以镀银金属制成

餐桌上的每款品酒器皿皆换上全新面貌，品酒人的体验也跃升到更高层次。除了盛酒器与醒酒器之外，其他器皿也都与银器相互搭配：像是香槟桶与杯托。酒托盘的镜面抛光设计，从外层延续至内层，让酒瓶的倒影更清晰可见。而饮用水没有氧化的疑虑，因此水杯则是以镀银金属制成。

Enrico Bernardo更投注心力，希望能让各个酒杯与其中的美酒激荡出绝佳风味

全新平衡美学侍酒师系列酒器不但提升了品酒的体验，更注入一股全新活力。博艺府家(PUIFORCAT)侍酒师品酒系列将传统与创新两种特色拿捏地恰到好处，除了达到完美平衡之外、也满足味蕾的极致享受。

此外，Enrico Bernardo更投注心力，希望能让各个酒杯与其中的美酒激荡出绝佳风味，让酒器与年份酒款能够完美调和。