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昨天做了6个小面包，其中有2个因为红豆沙不够，做成了胖乎乎的白面包。早上小龙宝把有红豆沙的面包全吃完了，剩下2个白面包，原本准备抹点蓝莓果酱的凑合着吃早餐的，可是蓝莓果酱放冰柜里冷冻了，就算解冻了，吃的时候也觉得凉凉的，对胃不好。

最近在减肥，不想摄入过多的脂肪和热量，用黄油烤面包片，还是算了吧。在厨房里转了一圈，目光触及到一瓶法式的沙拉酱，每100克的沙拉酱有14克的脂肪和777KJ热量，如果用它来代替黄油，30克沙拉酱只有4.2克的脂肪和233KJ的热量，真是低脂肪低热量，关键它还0添加，那就用它来烤面包吧。加点蒜蓉和葱花，特别的香。法式蒜蓉面包片所需的食材有：小面包 一个，法式沙拉酱 30克，紫皮蒜米 20克，葱花 适量，小苏打 1克。

1.面包切成1厘米厚的片状，直接用吐司片也可以的，这个时候可以预热烤箱了。

2.紫皮蒜米去皮切成蒜蓉，葱花洗净后切小段，最近发现紫皮蒜米比白皮蒜米要香很多。

3.取一个干净的小碗，放入30克法式沙拉酱，蒜蓉和香葱，加入1克小苏打，混合成蒜蓉沙拉酱，加小苏打可以让葱花保持绿色，介意的可以不放。

4.把切好的面包片放到烤盘里摆放整齐，把蒜蓉沙拉酱均匀的抹在面包片上，蒜蓉沙拉酱会有一些冒泡泡的感觉，这是因为加了小苏打的原因。

5.面包片放入预热好的烤箱中下层，上下火220度烤5分钟，这个时候可以去切水果或者冲一杯奶茶，烤好的蒜蓉面包片取出就可以吃了。烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活调整。

法式蒜蓉面包片搭配水果，早餐营养满满，用沙拉酱代替黄油，热量和脂肪都很少，特别的健康，要是家里没有烤箱，可以用微波炉打一下，或者不粘锅煎一下也可以的。赠人玫瑰，手留余香，如果您有白面包的其他做法，欢迎给龙宝留言；如果您喜欢我这篇法式蒜蓉面包片的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。