为什么回族不吃猪肉

我国是个多民族组成的国家，除了主体民族汉族外，还有其他55个少数民族，这些少数民族有着自己的风俗文化，如果我们想要与他们友好相处，就要入乡随俗，知道他们的禁忌。在中国，民以食为天，很多中国人都是很喜欢吃的，毕竟美食是不可辜负的，但是每个民族都有自己的忌嘴，我们比较了解的就是回族不吃猪肉，除此之外，还有就是藏族人不吃鱼，满族人不吃狗，那么这是为什么呢?还有就是汉人有什么是不吃的?

回族人大都是信奉伊斯兰教的，而伊斯兰教的经典《古兰经》中认为不洁的食物有三种，分别是自死物，血和猪肉。而且人们认为猪的样貌丑陋，性格贪婪，居住之地脏乱不堪，性恶无常，有些幼猪甚至乱伦交配，这都是人们所厌恶的，也是穆斯林所不喜的。藏族人不吃鱼也与他们的宗教信仰有关，大多数藏族人民都是信奉佛教的，所以受佛教不杀生观念的影响，藏族人一般不会捕鱼而食。还有种说法是与藏族的丧葬方式水葬有关，他们认为鱼是死去人的灵魂的载体，，不过这并不能算是主要原因。还有种可能是鱼所能提供的热量远不及牛羊，与其费力去捕鱼，不如直接食用牛羊更为合适，所以很少有人去捕食鱼。

满族人不吃狗肉是因为满族过去狩猎时，狗是他们的主要帮手。还有个传说是努尔哈赤曾经被狗所救，因此下令不得食狗肉。另一种说法是狗是满族氏族制时期图腾崇拜之动物，故部人不得服其皮，食其肉。

汉族人口众多，食之甚杂，似乎没有什么忌口，但若是仔细想想，似乎汉人很少吃猫肉，这与猫肉的口感不好有很大的关系，而且，现在很多人都会将猫作为宠物来养，就更舍不得吃它了，不过还有一个比较重要的原因可能是猫易传百病，所以不宜吃，当然，最最最重要的还是它不好吃。中国人很喜欢美食，有些人甚至喜欢吃蛇虫鼠蚁，这都是很不可思议的，但是在这里要提醒一下大家，要均衡饮食，不要一吃忘所有。

还有就是多了解一些其他民族的饮食禁忌，这样到其他地方品尝美食时才不会无意犯了禁忌。