茅台出厂价2022年茅台出厂价…

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出厂价969/瓶，成交价2000/瓶，茅台酒究竟有什么魔力？

先弄清楚一个问题：是酱香型成就了茅台酒，还是茅台酒成就了酱香型？

答案其实很明了，是酱香型成就了茅台酒。不然的话，作为浓香型的五粮液为啥相比较就没那么抢手？那酱香型白酒又具有哪些特殊的特点，能让人们争相追捧呢？

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首先

从酿造工艺上来讲，茅台酒严格按照传统的贵州茅台镇酱香型白酒酿制工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒（这就是常说的九八七生产工艺）；并经过三年以上窖藏才能够调制出厂，其酿酒的主要原粮-高粱不能够粉碎，破碎率要小于等于20%。因其复杂的酿造工艺，就国家标准而言，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。目前不添加任何化学原料和食用酒精的酒只有一种，那就是酱香型白酒，技术上的全称叫——纯粮固态大曲坤沙工艺酱香型白酒，国家标准编号是GB/T26760。

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其次

从气候环境上来讲，茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，高温高湿，十分有利于酿酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。如果离开茅台镇的山和水，哪里都酿不出真正的茅台酱香酒。这里的地形、环境、风向、阳光的照射、赤水河的流向，都决定了茅台酱香酒独一无二的味道。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系，为此茅台酒2001年成为我国白酒中首个被国家纳入原产地地域保护的产品。

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最后

从酒体成分上来讲，茅台镇的传统工艺酱香型白酒在发酵过程中先形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等酱香型香味的前体物质，最后形成酱香酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。

酱香酒含有大量的酸类物质是其他白酒的3～5倍，而以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主，根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。同时，酱香酒的天然酚类物质多。医学界认为葡萄干红酒能预防心血管疾病，其原因就是酒中含有大量的酚类物质。根据白酒专家分析，优质酱香型白酒中的酚类化合物是其他名优酒的3～5倍。同时优质酱香型白酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除发酵过程中产生的如醛类及硫化物等易挥发有害物质，不易挥发物质相对较多，对人体的刺激小，有利健康，所以饮后不上头，不辣喉，不“烧心”。

医学专家程明亮等教授的研究，也证实了酱香酒中SOD、金属硫蛋白等物质存在。SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。所以，前一段时间流行于网络的“喝茅台酒对肝脏有益”的说法是有科学依据的。

总结

上面说的这么多内容都可以归结成两个字就是“酒好”。对！酱香型白酒真的就是这么好！那酒再好也不能卖这么贵啊？还有一个原因就是“稀缺”。对，你没有看错，前面介绍酿造工艺时已经说过了，酱香型白酒酿造周期长，出酒量低，所以年产量很少，加上酒好，抢购的人多，必然就会供不应求，价格上涨也就成了必然！

到此，多数朋友表示很心塞，生活压力这么大，房子、车子，孩子都要养，想喝好酒又这么贵，肿么办？

不要急，有福利，往下看

目前中国白酒有12种香型，任何香型的白酒瓶身都会要求标注其具体执行的是哪个国家标准：

而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T 20821-2007，固液法酒的标准号是GB/T 20822-2007 。所以，我们平时买酒时一定要擦亮眼睛了！

请认准纯粮固态法酿造酱香型白酒的国家生产标准GB/T26760

至此春节来临之际，贵州酒中酒集团旗下，茅台镇第二大酿酒企业-茅台镇古镇酒业有限公司出品的高端酱香型白酒-酱魂酒，由河南杉荣贸易有限公司给河南人民送大礼了：

酱魂酒原定价（扫码价）698元/瓶X4瓶=2792元/箱，因厂家直供，省去中间商层层加价部分，正常成交价为1280元/箱，现酒厂送宣传推广大礼包，活动如下：

福利 一：听众每购一箱，获300元购酒抵用红包一个（红包抵扣后价格为980元/箱）

福利二：每购一箱酱魂酒，贵州酒中酒集团赠送本品一箱，也就是买一箱得两箱

注：每个微信号最多可用两个抵扣红包，活动限量一千箱，一千箱抢完，活动自动结束，恢复原价1280/箱！

抢购步骤如下：

第一步：扫描下方二维码或搜索微信号17337185368，添加酱魂酒官方客服微信。

第二步：微信发送“酱魂酒活动+箱数（一箱或两箱，每个微信号限购两箱）”。

第三步：按照你抢购的箱数及活动价格微信转帐（一箱是1280-300=980元，两箱是980元*2=1960元）。

第四步：微信发送您的收货地址及联系电话。（如果您付一箱的款，实际收到的是两箱酱魂酒，如果您付两箱的款，实际收到的是四箱酱魂酒）。

注：

1. 因活动期间，人数较多，微信不能及时回复，敬请见谅！

2. 我们将以是否转帐付款为依据确定是否抢购成功。

3. 我们会按照抢购时间先后顺序用最快的速度派单送货（急用的请注明，我们会酌情优先配送，原则上三天内送到，加急的当天送达）。

各位朋友们的心终于可以放下了，花最少的钱也可以喝到高品质的酱香型白酒了！

春节孝敬老爸和老丈人的好酒搞定了，辛苦一年了，自己也喝点好酒。

酒厂简介：

贵州酒中酒集团创办于一九九二年，是经工商部门注册的独具法人资格的大型白酒生产企业。集团占地面积1650余亩，注册资本3.2亿元。

集团下辖贵州酒中酒（集团）有限责任公司、茅台镇古镇酒业有限公司（酱香基地）、贵州酒中酒（集团）两河浓香基酒厂、贵州酒中酒（集团）销售有限责任公司、天豪大酒店（五星级）、中国茅台镇酱酒文化纪念馆（国家AAAA级旅游景区）等六个全资子公司。公司产品被评为“中国驰名商标”，“贵州十大名酒”等殊荣。

茅台镇古镇酒业有限公司位于茅台镇酱香型白酒核心产区15.03平方公里内，占地面积750亩，年产优质大曲酱香型白酒5000吨，总投资22亿元，是吉尼斯世界纪录协会纪录的“世界最大的无砖外墙原生态环保酒厂”，也是上海大世界吉尼斯之最认证的“鹅卵石装饰面积最大的酒厂”,被评为首届贵州酒业最具公众影响力的“五张名片”，被评为“中国最美酒厂”。

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编辑丨张丽萌 监制丨宋士超 执行总监丨姚享