通过准确预测原料行情,从而采购到便宜原料,是每个饲料企业所希望的,也是不少企业所相信的。这个可能性有多高呢?直接讨论这个问题,有些复杂,但如果联系到股市,问题就简单化了,因为这样的想法在股市上就等于说“我是股神”。
预测准股市行情,在股市上除了上帝没有人能做到这一点。再下面就是股神了,近几十年地球上公认的股神是美国的巴菲特,但就是这个巴菲特平均年收益率也不过26%。
我只要比别人预测的准一点就可以了,这是不少饲料企业的想法,问题在于你怎么就会比别人预测的准?巴菲特全球只有一个,在其之下也还会有一些相对的优秀基金经理人,但这样的人会出现在饲料行业会吗?就算有了,饲料企业能留得住吗?早就自己创业去了,不可能留得住。饲料企业不要奢望自己的企业具有“巴菲特”一样的预测行情能力。
原料成本确实是可变的,但这个变是通过规模采购、高效率的物流管理以及可抑制权力寻租的制度体系来实现的,而非预测行情。
虽然预测原料价格不是饲料企业应该做的事,但众多企业仍然关心原料行情。笔者认为,存在的即应尊重,因此,下面把近些年原料行情分析中的一些热点问题予以分析,以便饲料企业能有准确认识、少被蛊惑。
原料信息
我国饲料原料行情信息的主要来源是原料生产商、贸易商和期货从业人员。由于当前的市场环境,对于这些信息以及背景是原料生产商、贸易商和期货商的分析师,饲料企业就要提高警惕了。原因很简单,他们不是第三方,而是利益的直接相关方。
所以,饲料企业在采摘原料行情信息时,一方面要多渠道验证,“货比八方”。另一方面,对这些信息要心怀警惕,“打折看待”,不然就等着摔跟头吧。
另外,饲料企业对于原料信息的获取,要舍得进行一定投资。只有如此,你才会知道当前的行情是怎样,才不会采购回来高于行情的原料。
天气因素
期货、贸易领域的从业人员每年都会炒作天气。不是美国某个地区降水量不足,就是中国某处干旱,再不就是南美哪个地方降水过多。然后得出结论:产量堪忧,供应可能会紧张,价格也理所当然的使劲涨。
问题是天气的预测,专业的气象人员尚且不能准确预报,他们又怎会像上帝一样那么清楚?
问题是世界产粮大国无一不是国土幅员辽阔,这些国家哪年天气都会有好的地方,也有不好的地方,除非极端情况,天气因素对产量影响有限。
有意思的是只看见市场渲染天气恶劣会降低产量,看不见炒作天气良好会增加产量。
在变化莫测的天气面前,人类是渺小的,期货、贸易领域的从业人员炒作天气其实蛮可笑的,但可以理解,利益使然罢了。只是作为饲料企业,一定要有清醒认识,天气因素—-只是他们的忽悠而已。
相比“种植面积,良种的应用水平”这些因素,天气因素对产量的影响在产粮大国其实是很小的。刚性需求
曾经,豆粕的价格会接近5000元/t,还有很多人唱多。笔者明确指出不会,并且断言豆粕价格很快会大幅回归。因为笔者知道,豆粕不是刚性需求,当价格大大超出其价值时,它会被少用甚至弃用,其影响就是需求下降,没有需求的支撑,价格怎么涨?结果则和笔者所料完全一致。豆粕价格未超过5000元/t,并且开始大幅下跌。
其实,饲料中任何原料的添加量都是弹性的,不存在刚性。决定其添加量的是价格,分析师所言的刚性需求只是忽悠而已—-许多年前,中国的猪、鸡甚至是没有商业饲料吃的。
当然,也有少数可能不是忽悠,只是不懂配方而已。2006年的鱼粉是个典型例子。当时的国内鱼粉贸易商坚信鱼粉的刚性需求,不听笔者的呼吁,在高位从秘鲁进口了大批鱼粉,结果被严重套牢,整个2007年都是亏本大甩卖,损失以亿计。所以,当原料生产商、贸易商还有期货从业者这些人,在大谈特谈刚性需求时,饲料企业不要被蛊惑,心中要有一定之规—-饲料原料根本就没有刚性需求。
成本
在原料的行情分析中,具有原料生产商、贸易商和期货商背景的分析师经常以成本为由头诱导饲料企业认为价格不会达到某一价位。
原料的成本只是影响价格,从来就不决定价格。如果成本能决定价格,世界上就没有亏损的企业了。事实上,能决定原料价格的只有供需关系。
另外,在分析供需关系的基本面时,很多的分析师习惯性使用偷梁换柱的手法。具体来说,就是他们用未来的需求和现在的供应捆在一起分析供需基本面。这些分析师不知道今年的供应会增加吗?当然不是,他们还比任何人都清楚,所以才回避。
事实上,中国乃至世界的粮食产量增长空间还很大。同时,供应和需求的基本面会也会在一定范围内保持动态平衡,供应过大,或者需求过大,市场都会很快的自动纠偏。
结语
原料对饲料行业是一个很重要的问题,但这个重要性是其质量决定了产品的质量,而非多数饲料企业常规认知中的原料成本是企业的主要成本。
原料价格并非是单个企业所能控制,这个世界上没有一个企业是因为原料预测的准而获得竞争优势,从而成功的。所以,饲料企业要搞好原料采购工作,重点不在价格预测上,而应在质量上,所以做好以下3方面工作很重要:一是搞好制度建设,避免或减少权力寻租;二是强化物流管理,减少运输、库存和周转费用,提高资金利用率;三是配合技术部门建立和完善饲料配方中的原料预警体系。
由于库存原料是企业经营的大忌,因此,饲料企业的具体采购策略,以随用随采最佳,当然,要有安全库存,同时,安全库存越低越好。
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