王文亮—王文亮烹饪大师

□记者 王嘉晨 文/图

4月1日上午10时左右，记者来到汤阴县伏道镇后攸昙村，淡蓝色的天空下，一畦畦麦苗在阳光下绿得格外亮眼。在一个西红柿大棚里，贫困户王文亮正在挨个查看西红柿长势，从清晨到现在他已经忙了近3个小时。“这茬西红柿刚换的新品种，为了尽快掌握这个品种的种植方法，我得花更多时间在棚里。”看到记者，王文亮热情地表示欢迎，并耐心解释。

今年49岁的王文亮原本是个技术工，一直在外地靠给别人打工赚钱。后来，王文亮的妻子患病，他家平静的生活被打乱了。80多岁的母亲、刚上学的儿子、得病的媳妇全靠王文亮一人照顾，他身上的担子一下变重了。王文亮说：“以前我们两口子打工赚钱，家里的日子过得还不错。妻子得病后，少了个能赚钱的人不说，为了照顾家里，我也不能外出打工了。收入没有了，开销变大了，我们家就成了贫困户。”

了解到王文亮家的情况，该村村“两委”十分重视，纷纷为他出谋划策。“那段时间，村干部只要不忙，就会来家里动员，嘴皮子都快磨烂了。”深思熟虑后，王文亮决定拼一拼。“俺给村里的干部说了之后，他们非常支持，让俺参加创业培训，帮扶人还帮俺协调贷款。”得到了政府和帮扶干部的帮助，王文亮自己也使出了浑身力气。去年，拿到5万元贷款后，王文亮又东拼西凑借了点钱，好好修整了村里合作社的7个大棚，正式开始种植蔬菜。

“俺现在刚开始，7个棚15亩地主要种甜瓜和西红柿，为了省工钱，地里的活儿能干我就都自己干了。想脱贫就不能偷懒！”王文亮说。为了有更高的收益，他四处打听好品种、好方法、好技术。听说荷兰218这个品种的西红柿味道好、品相好，特别受消费者欢迎，他便立刻尝试种植。“镇村两级干部给俺出了不少力，帮了不少忙，我不能让他们失望，所以必须好好干。”说话间已到中午，大棚里的温度很高，王文亮一边用袖口擦拭额头上的汗珠一边说。

采访中，该村党支部书记王志强这样评价王文亮：“在扶贫过程中，我们遇到过很多扶不起的‘阿斗’，那些贫困户一味等政府救济，很难真正脱贫。王文亮不一样，他勤劳朴实，踏实肯干，所以我们都看好他，他们家脱贫不成问题。”

“现在，3个棚里的西红柿都已经开花，预计亩产1万斤，按照现在的行情，每亩一年能收益4000元，仅此一项就增收不少，再加上甜瓜的收益，俺家年底肯定能脱贫！”王文亮斗志满满，信心十足，说话间，脸上一直挂着笑容。