这是我新开的系列。主要是为了大家普及消化系统相关知识。如果大家有什么意见,可以给我留言。欢迎大家的教导。(大卫亚设)。
灭火系统
说到消化系统,人们总是觉得熟悉,但要说什么部分,恐怕很模糊。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《消化名言》)消化系统由消化道和消化线两部分组成。消化道是从口腔开始,一直延伸到咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门的长根性管道,其中经过的器官有口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠、工厂、回肠)和大肠(阑尾、结肠)消化腺散布在消化道各部的管壁上,消化腺有三对唾液腺(腮腺、颌下腺、舌下腺)、肝脏和胰腺,它们都利用导管将分泌物排出消化道。
(1)口腔和食道:口腔是消化道和呼吸道的入口,内部覆盖着黏膜层,两颊、舌头下和下巴下的唾液腺的腺体管都打开了。舌头位于口腔底部,其功能是感受食物的味道,混合食物。口腔后面下面是喉咙。食物的味道是由舌头表面的味觉感知的。味觉比较简单。只能分辨甜、酸、咸、苦,嗅觉复杂得多,可以分辨各种微小差异的气味。食物通过前方的牙齿(切牙)切断,咀嚼后方的牙齿(磨牙),成为易于消化的小颗粒。唾液腺分泌的唾液带有消化酶,覆盖着这些颗粒表面,开始消化。不吃的时候唾液的流动可以洗掉可能引起牙齿腐蚀和其他疾病的细菌。唾液还含有溶菌酶、可分解的蛋白质、直接杀灭细菌等抗体和酶。吞咽是主动开始的,自动继续。吞咽时,小肌肉(厌倦)闭合,防止食物进入气道(气管)进入肺部,口腔顶部后部(软腭)升高,防止食物进入鼻腔。
食管
食道是覆盖着粘膜层的薄壁肌肉管道,连接着人头和胃。食道的食物推进不是重力,而是肌肉引起的节奏收缩和松弛,称为蠕动运动。
(2)以上第:位是大蚕豆型近城湄公河机构,包括三部3360门、胃体、胃动。食物通过可开闭的环状肌肉(括约肌)从食道进入胃。这括约肌可以防止胃内容物回流到食道。通过蠕动运动研磨食物,将食物和胃液充分混合。胃是储存食物的器官,有节奏地收缩,混合食物和酶。胃表面的细胞分泌三种重要物质:粘液、盐酸和胃蛋白酶(能分解蛋白质的酶)前体。黏液覆盖胃表面,保护免受盐酸和酶的损伤。由于某种原因,如幽门螺杆菌感染或阿司匹林,这种粘液层可能受损,导致胃溃疡。盐酸提供胃蛋白酶分解蛋白质所需的高酸性环境。胃里的高山也可以成为杀死大部分细菌、防止感染的屏障。到达胃的神经冲动、胃泌素(胃释放的激素)、组胺(胃释放的活性物质)都刺激胃酸的分泌。胃蛋白酶能分解食物中约10%的蛋白质。那是唯一能消化胶原蛋白的酶。胶原蛋白是一种蛋白质,是肉食的主要成分。只有几种物质(如酒精和阿司匹林)可以从胃中直接吸收,但只能吸收少量。
第位
(3)小肠:位将食物运送到第一个小肠,即十二指肠。经过幽门括约肌进入十二指肠的食物量由小肠消化能力控制。食物已经满了,十二指肠就发出信号,不让胃排空。十二指肠接受来自胰腺的胰酶和肝脏的胆汁。这种消化液通过奥迪括约肌的入口进入十二指肠,对帮助食物的消化和吸收起着重要作用。肠蠕动着搅拌食物,与肠的分泌物混合,还有助于食物的消化和吸收。十二指肠开始10厘米左右的表面光滑,其余有皱纹、小突起(绒毛)和更小的突起(细小的绒毛)。它们显著增加十二指肠表面面积,有利于营养素的吸收。十二指肠下的其余小肠分为两部分:工厂和会长,前者主要负责脂肪和其他营养素的吸收。同样,肠表面的皱纹、绒毛和细毛形成的巨大表面积大大提高了吸收功能。小肠壁血承载肠道吸收的营养物质,通过静脉到达肝脏。肠壁分泌的粘液可以润滑肠道及其内容物,水分有助于洗澡缓解食物碎片。小肠还释放少量酶,消化蛋白质、糖类和脂肪。肠道内容物的浓度取决于其在小肠中的运行。
逐渐改变。在十二指肠时,肠液被迅速泵出以稀释胃酸。当肠内容物经过下段小肠时、由于水、黏液、胆汁和胰酶的加入而变得更加稀薄。
中间比较细的肠子就是小肠了
(4)胰腺:胰腺有两种基本的组织成分,即分泌消化酶的胰腺腺泡和分泌激素的胰岛。消化酶进入十二指肠,而激素进人血液。消化酶由胰腺腺泡产生,再经各种小管汇集到胰管,后者在奥迪括约肌处加入胆总管,故胰酶与胆汁在此处汇合、再一并流入十二指肠。胰腺分泌的酶能消化蛋白质、糖类和脂肪。分解蛋白质的酶是以无活性的形式分泌出来的,只有到达肠腔时才被激活。胰腺还分|泌大量的碳酸氢盐,通过中和从胃来的盐酸保护十二指肠。胰腺分泌的激素有三|种:胰岛素,作用是降低血中糖(血糖)的水平;胰高血糖素,作用是升高血糖|水平;生长抑素,抑制上述两种激素的释放。
那个横着的腺体就是胰腺
(5)肝脏:肝脏是一个有多种功能的大器官,仅某些功能与消化有关。食物的营养成分被吸收进入小肠壁,而小肠壁有大量的微小血管(毛细血管)供血。这些毛细血管汇入小静脉、大静脉,最后经门静脉进入肝脏。在肝脏内,门静脉分为许许多多细小的血管,流入的血液即在此进行处理。肝脏对血液的处理|有两种形式:清除从肠道吸收来的细菌和其他异物;进一步分解从肠道吸收来的营养物质,使其成为身体可利用的形式。肝脏高效率地进行这种身体所必需的处|理过程,使富含营养物质的血液流入体循环。肝脏产生的胆固醇占全身胆固醇的50%,另50%来自食物。肝脏产生的胆固醇大约80%用于制造胆汁。肝脏也分泌胆汁,储存于胆囊供消化时用。胆汁无法起到消化作用,但可以促进脂肪乳化,有利于脂肪的消化和吸收。
肝脏 人体最大的化工厂
(6)胆囊与胆道:胆汁流出肝脏后,经左右肝管流入两者合并而成的肝总管。肝总管与来自胆囊的胆囊管汇合成胆总管。胰管就是在胆总管进入十二指肠处汇合到胆总管的。未进餐时,胆盐在胆囊中浓缩,仅有小量胆汁来自肝脏。当食物进人十二指肠时,通过一系列的激素和神经信号引起胆囊的收缩,胆汁则被排人十二指肠,并与食物混合。胆汁有两个重要功能:帮助脂肪消化和吸收;使 体内的一些废物排出体外,特别是红细胞衰老破坏所产生的血红蛋白和过多固醇。胆汁具有以下特别作用:①胆盐增加了胆固醇、脂肪和脂溶性维生李经解性,从而有助于它们的吸收。②胆盐刺激大肠分泌水,从而有助于肠内空其中的运行。③红细胞破坏后的代谢废物胆红素(胆汁中的主吸色)在照被排出。④药物和其他废物在胆汁中排出,随后被排出体外。⑤在胆社的动C起重要作用的各种蛋白质也分泌入胆汁。⑥胆盐被重吸收进入小肠壁,继而经开脏摄取、然后又被分泌进人胆汁。这种胆汁的循环称为肠肝循环。体内的所有期盐一天循环10~12次。在每一次经过肠道时,小量的胆盐会进入结肠,并由细育将其分解为各种成分。一些成分被再吸收,其余随粪便排出体外。
那个绿绿的和豆芽一样的就是胆囊
(7)结肠:结肠由升结肠(右侧)、横结肠、降结肠(左侧)和乙状结肠组成,后者连接直肠。阑尾是一较小的、手指状小管,突出于升结肠靠近大肠与小肠连接的部位。大肠也分泌黏液,并主要负责粪便中水分和电解质的吸收。致内容物到达大肠时是液体状,但当它们作为粪便到达直肠时通常是固体状。生长在大肠中的许多细菌能进一步消化一些肠内容物,有助于营养物质的吸收。大肠中的细菌还能产生一些重要物质,如维生素K。这些细菌对健康肠道的功能是必需的。一些疾病和抗生素能破坏大肠中各种细菌间的平衡,产生炎症,导致黏液和水分泌的增加,引起腹泻。
大肠包含结肠和直肠
(8)直肠与肛门:直肠是紧接乙状结肠下面的管腔,止于肛门。通常、由干粪便储存于降结肠内,故直肠腔是空的。当降结肠装满后、粪便就会排入|真肠 引起便意。成年人和年长儿童可忍住便意,一直到他们到达厕所。婴儿年幼ll童则缺少这种为推迟排便所必需的肌肉控制。肛门是消化道远端的开康物就由此排出体外。肛门,部分由肠道延续而成,部分则由体表所组我包括皮肤。肛门内面是肠黏膜的延续。肛门的环状肌肉(肛门括约肌)使肛门保持关闭。
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